Kıymetli okuyucularım,
Bedenin dili vardır; kimi zaman bir kokuya, kimi zaman bir renge yönelir.
Böğürtlenin koyu rengi, aslında bitkinin bize sessizce söylediği bir şeydir:
“Benim şifam derindir.”
Böğürtlen, doğanın kara renkli imzasıdır.
Tadındaki o hafif ekşilik bile, içindeki etkin maddelerin bize “uyan, toparlan” diyen sesi gibidir.
Kara Rengin Taşıdığı Gizli Güç: Antosiyaninler
Böğürtlenin rengini veren maddeler sadece boya değildir.
Bunlar, bitkinin en güçlü savunma savaşçıları olan antosiyaninlerdir.
İnsan bedenine girince de aynı savaş gücünü taşırlar:
• Damar duvarlarını güçlendirir
• Kan akışını düzene sokar
• Bağışıklık sistemini ayakta tutar
• Hücreleri oksidatif stresten korur
Kısacası böğürtlenin rengi ne kadar koyuysa, şifası o kadar yoğundur.
Damar ve Göz Sağlığının Sessiz Ustası
Böğürtlen, kanın akışını düzenleyen az sayıdaki meyveden biridir.
Damar duvarlarını sıkılaştıran, kapiller yapıyı güçlendiren doğal bileşikler taşır.
Bu yüzden böğürtlen:
• Yorgun bacaklara
• Kolay moraran ciltlere
• Gözdeki kılcal damar hassasiyetine
• Yoğun ekran kullanımına bağlı göz yorgunluğuna iyi gelir.
Gözün “karanlıkta görme” kabiliyetini destekleyen antosiyanin + C vitamini birleşimi, böğürtlende yüksek orandadır.
Bağırsakların Yenileyici Nefesi
Böğürtlenin lif yapısı sıradan değildir.
İçeriğindeki çözünür ve çözünmez lifler bağırsak duvarını hem temizler hem güçlendirir.
• Kabızlığa karşı yumuşak ama etkili bir destektir.
• Bağırsak florasının çeşitliliğini artırır.
• Bağırsak duvarındaki mikroyaraların iyileşmesini hızlandırır.
• Toksinlerin dışarı atımını kolaylaştırır.
Bağırsakların güçlü olduğu yerde bağışıklık da güçlüdür.
Böğürtlen bu zincirin sağlam halkalarından biridir.
Cilt İçin “Derinen Gelen Parlaklık”
Böğürtlen, ciltte dışarıdan sürülen kremlerin yapamadığı bir şeyi yapar:
Hücresel temizliği içeriden başlatır.
Bu sayede:
• Sivilce eğilimli ciltleri dengeler
• Cilt bariyerini güçlendirir
• Güneş sonrası oluşan hücresel hasarı onarır
• Cilde doğal bir parlaklık verir
Antosiyaninlerle C vitamininin birlikte çalıştığı nadir meyvelerden biridir.
Bağışıklığın İç Kalkanı
Böğürtlen; C vitamini, K vitamini, manganez, quercetin ve ellagik asit bakımından zengindir.
Bu maddeler sadece bağışıklığı desteklemez; aynı zamanda vücudun “yangı yönetimini” düzenler.
Böğürtlenin düzenli tüketimi:
• Boğaz enfeksiyonlarına
• Mevsim geçişlerindeki kırgınlıklara
• Viral ataklara
• Halsizliğe karşı güçlü bir savunma sağlar.
Kökünden Kabuğuna Kadar Şifa
Böğürtlen yalnızca meyvesiyle değil, yaprağı ve köküyle de ayrı bir ilaç gibidir.
Böğürtlen Yaprağı
• Boğaz ağrısına gargara olarak
• İshalde dengeleyici
• Ağız içi yaralarında
• Diş eti hassasiyetinde çok etkili bir bitkidir.
Böğürtlen Kökü
İbn-i Sina’nın bile kitaplarında özel yer verdiği bölümdür.
Kök kaynatması:
• İdrar yollarını güçlendirir
• Aşırı su tutmayı azaltır
• Bedenin nem dengesini düzenler
Meyvesi kadar değerli, ama en az bilinen kısmıdır.
Kıymetli okuyucularım,
Böğürtlen, göründüğü kadar masum bir meyve değildir.
Arkasında güçlü bir kimya, derin bir şifa, sessiz bir disiplin vardır.
Her tane bir hücre koruyucusudur.
Her renk, bir damar temizleyicisidir.
Her ekşilik, vücudu uyandıran bir dokunuştur.
Doğa bize bazen en güçlü ilaçları, yazın kenarından topladığımız bu küçük tanelere saklar.
