Marketler, maliyet ve verimlilik nedeniyle kahverengi yumurtayı raflardan kaldırıyor.
Marketler, maliyet ve verimlilik nedeniyle kahverengi yumurtayı raflardan kaldırıyor.
Birçok ülkede süpermarketler, üretim maliyeti daha yüksek olan kahverengi yumurtayı raflardan çekmeye başladı. Uzmanlara göre kahverengi ve beyaz yumurta arasında besin değeri farkı bulunmuyor.
Kahverengi yumurta üreten tavuklar daha fazla yem tükettiği için üretim daha pahalıya mal oluyor. Bu nedenle üreticiler daha ekonomik ve sürdürülebilir olan beyaz yumurtaya yöneliyor.
